Olá pessoal, Tudo bem?
Então faz tempo que não postava receitas aqui para vocês não é mesmo? Hoje vim com um Crepe de chocolate com recheio de sorvete. Vamos conferir?
Ingredientes:
-Para o crepe:
½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
3 colheres de cacau amargo em pó
¼ xícara de leite
1 colherinha de baunilha
uma pisca de sal
-Para o recheio:
Sorvete do seu sabor preferido
-Para decorar
Morangos
Calda de chocolate
Modo de preparo:
Para preparar os crepes de chocolate, misture bem todos os ingredientes e bata-os durante uns 5 minutos, até que fique uma mistura suave.
Depois cubra com papel filme e deixe na geladeira durante umas 2 horas.
Esquente bem uma frigideira de teflon e coloque ¼ xícara da massa e cozinhe-a durante 2 minutos, depois vire e cozinhe durante mais 2 minutos. Cozinhe toda a massa.
Para rechear os crepes de chocolate, coloque-lhes 3 ou 4 colheradas de sorvete, bem cheias, no meio.
Depois dobre cada lado para o meio, cubra com calda de chocolate e rodelas de morango.
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